Новосибирцы заземляются в новом ресторане с натуральной пищей. Земля, вода, огонь, воздух — элементы, которые составляют основу жизни на планете. В новосибирском ресторане «На Земле» есть своя экосистема с четырьмя взаимосвязанными компонентами: фермой, кухней, сотрудниками и, конечно, любимыми гостями. Уникальное для новосибирского рынка общепита заведение открылось в ноябре 2024 года.

В заведении есть кондитерский цех, в котором сладости создают с использованием фермерской сметаны, масла и сливок. Гости могут полакомиться авторскими десертами от шефа-кондитера, такими как фирменный хрустящий наполеон с намелакой на белом шоколаде или сибирский медовик с пломбиром. Скоро ресторан удивит сибиряков гастрономическими вкусовыми сочетаниями в десертах.

Ресторан рассчитан на 100 посадочных мест: уютная зона первого этажа подойдет для свиданий и посиделок большой компанией, на втором этаже размещаются гости с детьми. Там же расположена большая игровая зона с няней, которая играет с маленькими гостями, пока взрослые наслаждаются ужином.

«На Земле» воплощает актуальную концепцию Farm to table* — здесь готовят только из натуральных продуктов с собственной молочной и мясной фермы. В меню заведения представлены блюда русской и европейской кухни в современной интерпретации. К примеру, на завтрак можно заказать пшенную кашу аль денте со страчателлой и яйцом пашот или сырники из фермерского творога, на обед — попробовать борщ с алтайским гусем, пельмени собственного производства, которые можно приобрести в магазине «Алтайское Особое», или паштет из домашней птицы, а на ужин — насладиться пиццей на ремесленном тесте из итальянской печи.

Примечательно, что каждые две недели ресторан разрабатывает новые ланчи. Обязательно приходите в гости в обеденное время по адресу: ул. Николая Островского, 195/2.

Кроме того, в ресторане проводят закрытые мероприятия: мастер-классы по приготовлению итальянской пиццы, детские дни рождения под ключ — с аниматорами и банкетом.

Забронировать столик на вечер или помещение для своего праздника можно по телефону +7 913 777-59-00 или на сайте.

Каждый будний день с 12 до 16 часов в «На Земле» действует бизнес-ланч. Гостям обещают быструю подачу и интересный ассортимент блюд.